Oyster
Administrator
Dołączył: 12 Lut 2013
Posty: 35
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Pszczyna
|
Wysłany: Śro 20:59, 09 Kwi 2014 Temat postu: kotlet z boczniaka |
|
|
Boczniak a'la schabowy
Kupujemy ładne płaskie, dość duże grzybki. U mnie wychodzą trzy na głowę, jest to jednak dużo mniej treściwe papu niż mięsny kotlecik. Aczkolwiek przepyszne.
Solimy z obu stron, posypujemy pieprzem. Mieszamy jajeczko i przygotowujemy bułkę tartą oraz mąkę. Jak klasyczne schabowe, obtaczamy każdy grzybowy placuszek w mące, jajku i bułce.
Smażymy na rozgrzanej oliwie.
Post został pochwalony 0 razy
|
|